”Ravanos Citrus”. Οικοτεχνία με βάση το λεμόνι, από την οικογενειακή επιχείρηση του αγρότη Λεωνίδα Ραβανού στην Πρέβεζα

Τον Λεωνίδα Ραβανό, το γνωρίσαμε ως πρόεδρο της ΕΝΑ αγροτών Πρέβεζας και ως πρωτοστάτη στη δημιουργία των Αγορών Αγροτών, έναν δυναμικό και ασυμβίβαστο νέο αγρότη, παραγωγό λεμονιών στην περιοχή της Πρέβεζας, με ανήσυχο πνεύμα τόσο επί των αγροτοσυνδικαλιστικών θεμάτων, όσο και επί των καλλιεργητικών πρακτικών.

Έτσι λοιπόν, μετά τη θεσμοθέτηση της Οικοτεχνίας από την Πολιτεία, για την οποία έβαλε και αυτός το δικό του λιθαράκι, ήταν αυτονόητο ότι και ο ίδιος σε προσωπικό επίπεδο θα εκμεταλλεύονταν την ευκαιρία που του δίνεται, δημιουργώντας τα δικά του προϊόντα, με βάση το προϊόν το οποίο γνωρίζει πάρα πολύ καλά, δηλαδή το λεμόνι.

Ήδη ο κ. Ραβανός έχει δημιουργήσει την οικογενειακή επιχείρηση με την επωνυμία«RavanosCitrus» που παράγει, μεταποιεί, εμπορεύεται και διαθέτει προϊόντα υψηλής ποιότητας Οικοτεχνίας, με τον διακριτικό τίτλο «LemoNίδας».

Η οικοτεχνία είναι ένα καινούριος νόμος που δίνει την δυνατότητα σε μικρούς παραγωγούς με δική τους πρώτη ύλη να μεταποιούν την παραγωγή τους στην αγροτική οικία έχοντας σαν αποτέλεσμα την υπεραξία των τοπικών προϊόντων. Αυτό σημαίνει ότι το προϊόν που παράγεται είναι σπιτικό διατίθεται στην τοπική αγορά και η παραγωγή του εξαρτάται από την δυναμικότητα της καλλιέργειας του αγρότη. Ο αγρότης κ. Λεωνίδας Ραβανός ένθερμος υποστηρικτής του νόμου δημιούργησε την 1η οικοτεχνική μονάδα στην Πρέβεζα όπως ορίζει ο νόμος 4235 άρθρο 56 και είναι ενταγμένος στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο Οικοτεχνών Κ.Η.Μ.Ο με αριθμό GR 34000070.

Πιο αναλυτικά, τα προϊόντα που παράγει ο κ. Ραβανός είναι:

 

LemoNίδας 100 % Φυσικός χυμός Λεμόνι

Ο 100 % Φυσικός χυμός LemoNίδας παρασκευάζεται από τον Ravanoscitrus φρέσκα λεμόνια παραγωγής του. Ο χυμός εμφιαλώνεται σύμφωνα με την Ελληνική ,ευρωπαϊκή νομοθεσία και είναι παστεριωμένος . Ο χυμός είναι 100% φυσικός χωρίς συντηρητικά γ΄αυτό έχει μικρή διάρκεια ζωής.

Εφαρμογή: Το χρησιμοποιούμε σε φαγητά γλυκά, ποτά σαλάτες.

 

LemoNίδας Σπιτική Λεμονάδα

Η σπιτική Λεμονάδα LemoNίδας.100% φυσικός χυμός με ζάχαρη παρασκευάζεται από τον Ravanoscitrus με φρέσκα λεμόνια παραγωγής του. Ο χυμός εμφιαλώνεται σύμφωνα με την Ελληνική , ευρωπαϊκή νομοθεσία και είναι παστεριωμένος. Ο χυμός είναι 100% φυσικός χωρίς συντηρητικά γ΄ αυτό έχει μικρή διάρκεια ζωής.

Εφαρμογή: Το χρησιμοποιούμε σε γλυκά, ποτά. Επίσης σαν αναψυκτικό (λεμονάδα) αραιώνοντας την με νερό κανονικό η ανθρακούχο. Προτεινόμενη δοσολογία 1 μέρος σπιτική Λεμονάδα LemoNίδας και 2 μέρη νερού

 

Μαρμελάδα Λεμόνι

Σπιτική μαλμελάδα λεμόνι παρασκευάζεται από τον Ravanoscitrus με φρέσκα λεμόνια παραγωγής του. Η μαρμελάδα συσκευάζεται σύμφωνα με την Ελληνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία. Περιέχει κάτω από 50% ζάχαρη γι΄ αυτό έχει μικρή διάρκεια ζωής.

Εφαρμογή: γλυκά, φαγητά.

Σπιτική μαλμελάδα λεμόνι. χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες .

 

Ξύσμα Λεμονιού

Το αποξηραμένο ξύσμα φλούδας λεμονιού παράγεται από φρέσκα λεμόνια του Ravanoscitrus αποξηραίνεται σε ειδικό ξηραντήρα ώστε να έχει όλα τα αιθέρια έλαια και αρώματα.

Εφαρμογή: Το χρησιμοποιούμε σε γλυκά (κέικ), ροφήματα (τσάι),σαλάτες, ψητά της ώρας και φαγητά.

Παράλληλα ο κ. Ραβανός προχώρησε και σε μια ευρηματική ενέργεια και έτσι όσοι επιθυμούν μπορούν να κεράσουν τους καλεσμένους της εκδήλωσής τους σε γάμους, βαπτίσεις, γενέθλια κτλ. με φρέσκια λεμονάδα LemoNίδας ευχαριστώντας τους με το δικό τους μήνυμα στην ετικέτα.

Τα προϊόντα LemoNίδας στην Πρέβεζα οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να τα βρουν στα:

Παντοπωλεία:

Μικροί θησαυροί (Γραβιάς 1 )

- Χύμα και Τσουβαλάτα (Εθνικής αντίστασης 1)

Θα τα απολαύσετε στο:

- Καφενείο: Texas (Λ. Ιωαννίνων )

- Καφενείο: Στα καλά καθούμενα (Θεοφάνους 7)

- Fast food: Πατατούλης (Θεοφάνους 14)

Επίσης όσοι ενδιαφέρονται να προμηθευτούν τα προϊόντα  πανελλαδικά, μπορούν να επικοινωνήσουν στο τηλέφωνο 6974111252, στο email…. και στο Facebook στη διεύθυνση RavanosCitrus.

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)